Im September 2006 begannen die beiden Gründer Sabine Abreu Moreta und David Schernthaner mit den ersten Versuchen selbst gemachter Sojamilch im eigenen Hause. Nach persönlichen Erfahrungen mit Milchzuckerunverträglichkeit, hohen Preisen und unerwünschten künstlichen Zusätzen fertiger Sojadrinks suchten sie nach einer optimalen Lösung, um Sojadrinks, Getreidedrinks (Reis, Hafer, Dinkel) und Nussdrinks (Mandel, Walnuss, Haselnuss) selbst herzustellen.