Das "Vorgängermodell" PerfectDay verfügt über ein spezielles Tofu-Programm.
Der Vegimat hat kein eigenes Tofu-Programm. Heißt das, man kann mit dem Vegimat keinen Tofu machen, oder wird der Tofu mit dem PerfectDay besser?

Kurze Antwort:
Nein. Der Vegimat erzeugt eine wesentlich gehaltvollere Sojamilch, die auch einen besseren Tofu ergibt.



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Alle unsere Milchzubereiter - auch der neue Vegimat - arbeiten mit dem System eines Heizelements. Dieses ist mit dem Gerät verbunden und wird, ähnlich wie bei einem Tauchsieder, in das Wasser gesenkt.

Es gibt andere Milchzubereiter, die über eine Bodenheizung verfügen. Warum haben wir das nicht?

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Umgangssprachlich bezeichnen wir Kunststoff (=organisches Polymer) als Plastik. Die Polymerstrukturen der Kunststoffe selbst gelten, da die Zellen lebender Organismen nicht in der Lage sind sie aufzunehmen, als biologisch inaktiv und somit vollkommen unbedenklich. Gefahr kann allerdings von den zugesetzten Additiven ausgehen. Diese können an der Oberfläche des Materials austreten (Ausschwitzen). Aus diesem Grunde gelten für Lebensmittelverpackungen, Kunststoffe in der Medizin und ähnliche Anwendungen besonders strenge Auflagen hinsichtlich der Verwendung von Additiven. Die in solchen Bereichen eingesetzten Kunststoffe bedürfen einer Zulassung, beispielsweise durch die FDA (Food and Drug Administration). Read More

Im europäischen Raum hat Reishi erst in den letzten Jahren starke Beachtung erlangt. In der TCM (traditionellen chinesischen Medizin) und Japan dagegen wird er bereits seit mehr als 4000 Jahren hoch geschätzt und gehört somit zu den ältesten Naturarzneien der Menschen. Er gilt in Asien als "Jungbrunnen" - und als Symbol des Glücks und eines langen Lebens. Die Chinesen gaben ihm den Namen Ling Zhi, was übersetzt "göttlicher Pilz der Unsterblichkeit" bedeutet und wird von vielen Experten als "König der Kräutermedizin" bezeichnet.

REISHI enthält über 200 Nährstoffe und über 150 Antioxidantien wie Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, Ballaststoffe, essenzielle Aminosäuren und sekundäre Inhaltsstoffe mit hoher Bioaktivität in einer einzigartigen Kombination. Zwei Stoffgruppen sind jedoch von besonderer Bedeutung. Zum einen sind es die Polysaccharide des Reishi, denen eine immunstabilisierende Wirkung zugeschrieben wird und zum anderen das so selten in der Natur vorkommende organische Germanium.

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Von der Schulmedizin völlig ignoriert, gilt die chronische Übersäuerung des Menschen in der Naturheilkunde als einer der weitverbreitetsten, schädlichsten und zugleich unbekanntesten aller gesundheitlichen Belastungsfaktoren. Experten schätzen, dass der Säure-Basen-Haushalt bei bis zu 90 % aller Menschen in Europa gestört ist.

Was sind Säuren, was sind Basen? Und welche Rolle spielen Sie in unserem Körper?

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Weihnachtliche Rezepte

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Neben Sojamilch können Sie eine Vielzahl anderer Getränke zubereiten. Zum Beispiel:

    ►Reismilch

    ►Hafermilch

    ►Dinkelmilch

    ►Mandelmilch

 

 

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In 9 einfachen Schritten mit den Nigari-Flocken und der Tofu-Presse.

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In 7 einfachen Schritten mit dem Milchzubereiter PerfectDay.

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